George Dickel No. 12 | Tennesse Sour Mash Whisky | 0,75l | 45% Sakurao Was er komponiert oder auswählt

Was er komponiert oder auswählt

Es wurden nur 278 Flaschen produziert

Üppige Aromen von Frucht und Würze

Bei der biodynamischen Landwirtschaft geht es darum

Jede Charge wird in kleinen Mengen von 8 bis 12 Fässern gemischt

George Dickel No. 12 | Tennesse Sour Mash Whisky | 0,75l | 45% Sakurao Was er komponiert oder auswähltDer Whiskey besteht aus einer Getreidemischung mit 84 % Mais, 10 % Roggen und 6 % gemlzter Gerste. Die Bezeichnung "saure Maische" (Sour Mash) bedeutet, dass der Maische ein Teil des Materials aus einer frheren Destillation zugesetzt wird, um den Suregehalt der Flssigkeit zu erhhen, was die Grung frdert und die Wahrscheinlichkeit verringert, dass Bakterien den Whiskey verderben. Diese Brennerei verwendet ein zweistufiges Destillationsverfahren.