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von der Schulzeit bis zum heutigen Tag
mit Ecken und Kanten
Geerntet in den Filetstücken der Westhofener Spitzenlagen
Bereits seit ein paar Jahren macht der Roséwein ein Revival durch und hat sich vom "angeblichen Nebenprodukt des Rotweins" zum salonfähigen Hype-Wein gemausert
harmonischer Säure
Noon Reserve Shiraz 2021 Merkmale:Rotwein • Australien • McLaren Vale • 0.75 l von der Schulzeit bis zumNoon gehrt zu den absoluten Old School Weinen, schon immer handgemacht, und Drew gibt zu jeder Ernte ganz klar an, was Mother Nature ihm beschert hat. In der Erwartung, einen Wein vor seiner Bltezeit zu trinken und dies zu bereuen: in der Nase sehr krftig nach dunklen Beeren, etwas Mokka, Kakao, recht jung wirkend, was sich aber mit etwas Geduld und dem richtigen Glas gibt. Beeindruckend die Kirchenfenster, die dieser Wein im Glas hinterlsst und die
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