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Fleisch am Spieß
Reifes und mächtiges Tanninen dazu eine saftig
3 Wochen im 30 hl Holzfass und anschließend reift der Jungwein für weitere 8 Monate auf der Feinhefe
reifer Käse
naturvergorenen Muskateller-Trauben gekeltert
Kleinstein Chardonnay 2025 Südtirol DOC Zibibbo Fleisch am SpießDer WeinFunkelndes Strohgelb mit goldgelben Reflexen. Exotische Duftnoten wie Ananas, Mango und Honigmelone, leichter Maracujaton sowie Noten von Banane und Vanille. Elegant und frischer Geschmack, mit gut eingebundener Sure und einer schnen mineralischen Note. Weingut Die Kellerei Bozen ist aus einer Fusion der beiden Kellereigenossenschaften Gries und St. Magdalena hervorgegegangen. Die Geschichte der Grieser reicht bis ins Jahr 1908 zurck, als sie
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