Ein Ort der Spiritualität zwischen Meer und Himmel
Seit Jahren suchen wir deshalb einen guten Produzenten für 100% italienischen Safran allerbester Qualität
Ergänzt werden die Rezepte durch Fotografien von unseren Reisen durch Italien
Gebacken wird er frisch von keinem Geringeren als Iginio Massari
Oft pressen Ölmüller Zitronen oder Kräuter gemeinsam mit den Oliven – die Geschmäcker verbinden sich
Amarone Classico Riserva DOCG 2019 Caps Ein Ort der Spiritualität zwischen75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella. Dieser Amarone hat wirklich alles, was das Herz begehrt. Intensiver Duft nach Marzipan, eingelegten Beeren, Wrze von Zimt und Vanille. Dazu herrlich wrmender, perfekt integrierter Alkohol und samtige Tannine. Sicherlich kein Leichtgewicht unter den Rotweinen, denn die handgelesenen, getrockneten Trauben geben dem Wein mehr Extrakt als jedem anderen Rotwein. Passt perfekt zu langsam geschmortem Ossobucco und