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warmen Vorspeisen und mittelgereiftem Käse
nach Nüssen und Vanille riechend
Anschließend durchläuft die Würze die malolaktische Gärung
um die beste Qualität zu gewährleisten
Höhenlage: 360 m über dem Meeresspiegel und Boden: sandiger Ton mit Fossilien
IDDA bianco 2023 Sicilia DOP Grösse:75cl warmen Vorspeisen und mittelgereiftem KäseDer Wein Der Wein prsentiert sich in einem hellen Zitronengelb. In der Nase Aromen von Zitrusfrchten, Thymian und erfrischenden Noten von Minze und Jasmin. Am Gaumen frisch und herzhaft mit einer lebendigen, straffen Sure, dazu ein Hauch von weissen Blten, etwas Feuerstein, Mandeln und Marzipan. Salziger, langanhaltender Abgang. Weingut Die Reben wachsen auf einer Meereshhe von 600 800 Meter ber Meer in den Gemeinden Biancavilla und Belpasso am Fusse