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Sein blumiger Duft in der Nase und sein feinwürziger Geschmack nach leichten Muskatnoten
Der Gaumen zeigt eine gute Konsistenz von mittelweichen Tanninen
etwas weniger salzig als SIVI
Dazu gesellen sich dezente Noten nach Süssholz
Passend zu frischen Eiernudeln
Demian Lagrein 2023 Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Sein blumiger Duft in derDer Wein Leuchtendes Rotorange. Erdbeere, Kirsche, abschlieend ein Hauch von Mandelduft. Frisch mit ausgewogener Sure, Wiederkehr der Mandelnote im Abgang. Weingut Martin und Marion bearbeiten den Hof Pranzegg bio dynamisch. Sie bewirtschaften 4 Hektar steile Weinberge rund um den Bozner Talkessel hndisch und erzeugen Naturweine. Mit Vernatsch, Lagrein und Gewrztraminer entstehen einzigartige Weine ohne Filtration und mit minimalem Schwefel. Martin