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Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (14-18° C) über 7-8 Tage
Die Reben – im Durchschnitt rund 55 Jahre alt – werden im Drahtrahmen (Guyot)
Wacholderbeeren und feinen Gewürzen
Im Gaumen gefällig
Der Ausbau des Jungweins erfolgt für zwölf Monate in mittelgrossen Holzfässern
Grüner Veltliner Single Vineyard 2019 Pigato Die Gärung erfolgt bei kontrollierterDer Wein Leuchtendes Grngelb mit silbrigen Reflexen. Das Aroma offenbart subtile Nuancen von Apfelschalen. Am Gaumen sprt man die kraftvolle, dezente Wrze des Veltliners und die dezente Se des Extrakts. Exotische Frchte im Nachgeschmack. Weingut Der Weingut Kracher liegt im Seewinkel im sterreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima stndig feucht warme Witterungswechsel vorherrschen,
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